Gotowe wyroby marki „Specjały z Borów” nie zawierają żadnych konserwantów, utrwalaczy, barwników, preparatów wiążących i środków chemicznie utrzymujących świeżość.

Szczególną uwagę pragniemy zwrócić naszym Klientom na wyjątkowe wyroby podsuszane i dojrzewające oraz na tradycyjne szynki, które dzięki, będącej tajemnicą producenta, unikatowej technologii charakteryzują się znakomitym, niepowtarzalnym smakiem.

Wyroby te nie są nastrzykiwane, ale w sposób naturalny są przepeklowane w specjalnych zalewach ziołowych o bardzo wysublimowanych smakach. Smaki te uzyskujemy poprzez parotygodniowe lub paromiesięczne leżakowanie w powyższych zalewach ziołowych.